2006 yılında siz değerli müşterilerimize hizmet vermeye başlayan Sona Patisserie kurulduğu ilk günden itibaren geçen süre içerisinde hedeflediği butik pastane konseptine ulaşmıştır.

Ürettiği ürünlerde daima kaliteyi ve tazeliği ön planda tutan firmamız üretimde kullandığı hammaddelerin en iyisini seçip siz değerli müşterilerimize sunmaktadır.

Pastane sektöründeki gelişmeleri devamlı takip eden firmamız, özellikle pasta tasarımlarında Mersin'deki ilklerin öncüsüdür. Yaş pastalarımız uluslararası arenadaki en önemli çikolata üreticilerinden olan Belçika firmasının çikolatalarıyla üretilmektedir. 

Vazgeçilmez tadların mekanı olan Sona Patisserie'ye sizi ve sevdiklerinizi bekliyoruz.

Hakkımızda

2006 yılında siz değerli müşterilerimize hizmet vermeye başlayan Sona Patisserie kurulduğu ilk günden itibaren geçen süre içerisinde hedeflediği butik pastane konseptine ulaşmıştır.
Ürettiği ürünlerde daima kaliteyi ve tazeliği ön planda tutan firmamız üretimde kullandığı hammaddelerin en iyisini seçip siz değerli müşterilerimize sunmaktadır.

Bahçelievler Mah. 16. Sk. (45 Evler Cad.)Sözen Altı No:15 Mersin Mersin.

Şeker Hamuru

Şeker hamuru malzemelerini hazırladıktan sonra; derin bir kapta pudra şekerimizi ve mısır şurubumuzu karıştırıyoruz. Peşinden içinden ılık tereyağımızı...
Çocuklarımızın doğum günü için konsept belirlediğimizde, muhakkak pastası da bu konsepte uygun olarak bol şeker hamuru ile yapılıp teslim ediliyor. Günümüz de bu şeker hamuru sayesinde bir pastacılık furyası oluşmuş durumdadır...

Pratik Tarifler

  • Elmalı Turta

    İçi için; elmaları rendeleyelim.
    Tavaya elmaları ve toz şekeri koyup karıştırarak pişirelim.
    Üzerine tarçını ilave edip karıştıralım ve elmalar suyunu çekene kadar pişirelim.
    Bir kaba un hariç diğer malzemeleri sırasıyla koyalım ve karıştıralım.
  • Havuçlu Kek

    Yumurtaların beyazları ile sarılarını ayrı kaplara ayıralım.
    Yumurtanın beyazlarını krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım. ( şöyle bir testi var kabı ters çevirdiğinizde yere düşmeyecek kadar çırpalım)